Demonstrar a importância da higiene e os cuidados, recomendados pela legislação vigente, na manipulação de alimentos que os proprietários, gerentes, supervisores e funcionários que trabalham na produção, no recebimento de matéria-prima, no armazenamento, na embalagem, na elaboração do produto final e na distribuição dos alimentos devem ter a fim de evitar contaminações e manter a qualidade higiênico sanitária dos mesmos.

Demonstrar a importância da higiene e os cuidados, recomendados pela legislação vigente, na manipulação de alimentos que os proprietários, gerentes, supervisores e funcionários que trabalham na produção, no recebimento de matéria-prima, no armazenamento, na embalagem, na elaboração do produto final e na distribuição dos alimentos devem ter a fim de evitar contaminações e manter a qualidade higiênico sanitária dos mesmos.

a) Proporcionar conhecimento intermediário de língua espanhola.
b) Motivar os alunos a praticarem a língua espanhola em situações reais, de acordo com seus saberes e necessidades.
c) Estimular os alunos a aprimorarem suas competências e conhecimentos e habilidades na comunicação por meio da Língua Espanhola.
d) Atender às demandas da sociedade de profissionais com qualificação técnica, intelectual e cultural.
e) Abrir aos alunos e trabalhadores novas perspectivas profissionais e de qualidade de vida.

a) Conhecer as as principais teorias e técnicas envolvidas na criação de fotografias digitais.
b) Conhecer a história e evolução da fotografia.
c) Compreender os princípios de funcionamento das câmeras fotográficas e conhecer a função de seus componentes.
d) Reconhecer e utilizar os principais acessórios fotográficos: flash, tripé e filtros.
e) Compreender as questões relacionadas à de iluminação e suas diferentes aplicações na fotografia digital.
f) Reconhecer e utilizar as técnicas de composição e enquadramento mais utilizadas.
g) Conhecer os principais estilos em fotografia.
h) Compreender os métodos básicos de edição e diagramação de fotografias digitais.
i) Interpretar e identificar o uso das poéticas pessoais em fotografia.

a) Difundir conhecimentos básicos sobre finanças pessoais.
b) Permitir a compreensão da relação com dinheiro e capacitação para orçamento pessoal e familiar.
c) assimilar questões sobre crédito e endividamento, assim como sobre poupança e investimentos.
d) identificar possibilidades para a prevenção de riscos e proteção financeira.

a) Difundir conhecimentos básicos sobre finanças pessoais.
b) Permitir a compreensão da relação com dinheiro e capacitação para orçamento pessoal e familiar.
c) assimilar questões sobre crédito e endividamento, assim como sobre poupança e investimentos.
d) identificar possibilidades para a prevenção de riscos e proteção financeira.

a) Capacitar cidadãos para atuar no planejamento estratégico das empresas.
b) Buscar a melhoria da qualificação profissional dos profissionais que atuam com o planejamento estratégico.
c) Desenvolver competências e habilidades relacionadas com o planejamento estratégico nas empresas.
d) Proporcionar o desenvolvimento das capacidades técnicas para  aplicação  dos  conhecimentos  relativos aos conceitos da Administração estratégica.

a) Introduzir os participantes no campo da economia solidária, ainda pouco conhecido, em suas diferentes vertentes.
b) Capacitar os alunos para futuras pesquisa ou mesmo para a implementação de experiências práticas no campo da economia solidária.
c) estimular a criação de um núcleo de pesquisa e extensão voltado à economia solidária no campus Capivari.